3 Apéritifs Végans Faciles pour les Fêtes
Ces 3 recettes végétaliennes d’apéritifs des Fêtes sont si faciles que personne ne saura jamais que vous n’avez pas passé des heures en cuisine ! Ils sont sans produits laitiers, délicieux et sont absolument magnifiques sur votre table d’apéritif des Fêtes ou lorsque vous les apportez à un repas-partage !
Regardez vos créations culinaires disparaître pendant que vos invités préparent ces amusants mini-bretzels aux boulettes de fromage, une belle bûche de fromage des Fêtes et notre doux brie cuit au four avec sirop d'érable !
Brie cuit au sirop d'érable
Cette version canadienne du brie cuit au four satisfera même les plus gourmands de votre famille ! C'est tellement délicieux qu'ils ne remarqueront jamais que c'est végétalien ou sans gluten !
Ingrédients:
1 paquet. de fromage de cajou Double Crème Fauxmagerie Zengarry
1/4 tasse de sirop d'érable canadien frais
Une poignée de pacanes
Instructions:
1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Placer le fromage de noix de cajou Double Crème Fauxmagerie Zengarry dans un petit plat allant au four et arroser de sirop d'érable dessus.
2. Cuire au four à 350 pendant 10 à 15 minutes. Dans une petite poêle, faire griller les pacanes à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient légèrement plus foncées. Utilisez les pacanes grillées pour décorer votre brie au four. Apprécier!
Bouchées de fromage en boule mini bretzel
Regardez ces mini bouchées de boulettes de fromage végétaliennes disparaître à mesure que vos invités les mangent ! Cet apéritif végétalien et sans produits laitiers est fait avec notre fromage de noix de cajou Smokey Jalapeño et constitue l'amuse-gueule parfait pour votre prochaine fête de Noël !
Ingrédients:
1 paquet. Fromage de noix de cajou Smokey Jalapeño Fauxmagerie Zengarry 1/4 tasse de morceaux de noix de pécan hachés 2 cuillères à soupe. romarin haché ou oignon vert haché
1/4 c. tempeh aromatisé au bacon (émietté et sauté) ou morceaux de bacon simulé 10 bâtonnets de bretzel
Instructions:
1. Mélangez le tempeh émietté (ou les morceaux de bacon), le romarin haché et les morceaux de noix de pécan hachées dans un bol peu profond et mélangez bien.
2. Avec une petite cuillère à crème glacée (environ 1/2 cuillère à soupe), prélevez des boules de fromage de cajou Fauxmagerie Zengarry Smokey Jalapeño et déposez-les dans le mélange de tempeh.
3. Roulez-les délicatement jusqu'à ce qu'ils soient recouverts du mélange.
4. Disposez les boulettes de fromage sur un plat de service et insérez un bâton de bretzel dans chacune d'elles.
5. Réfrigérez les boulettes de fromage jusqu'à ce que vous soyez prêt à les servir.
Bûche de Brie de Fête
Cette belle et festive bûche de Brie est incroyablement facile à réaliser ! Non seulement il est végétalien, mais il convient également à vos invités ayant des besoins alimentaires sans gluten ou sans produits laitiers. Il sera superbement mis en valeur sur votre table des Fêtes décorée avec des craquelins, du pain et des fruits en entrée ou en complément de votre plateau de fromages des Fêtes.
Ingrédients:
1 paquet. Fromage de cajou Double Crème (Brie) Fauxmagerie Zengarry
3 cuil. à soupe de pistaches décortiquées
3 cuil. à soupe de pignons de pin
1-2 cuil. à soupe de thym frais
2 cuil. à soupe de canneberges séchées (facultatif)
Instructions:
1. Laissez votre fromage de cajou Double Crème Fauxmagerie Zengarry revenir à température ambiante pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli.
2. Disposez des cuillerées de Fauxmagerie Zengarry Double Crème en ligne au milieu d'un morceau de pellicule plastique pour former une bûche. Utilisez la pellicule plastique pour lui donner la forme souhaitée. Faites griller doucement vos pignons de pin à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez-les refroidir.
3. Hachez les pistaches, les pignons de pin, les canneberges et le thym et mélangez-les dans un bol. Saupoudrer le mélange sur la bûche de Brie et incorporer délicatement les noix au fromage. Enroulez la pellicule plastique autour de la bûche de fromage et formez-la délicatement en forme de bûche. Réfrigérer pendant une heure ou plus. Servir avec du pain et des tranches de pommes ou de poires.