Bruschetta Végane Facile

La bruschetta est un apéritif italien classique et j'aime la servir avec n'importe quel repas italien ou même avec une salade comme repas léger de midi. Cela demande très peu d'efforts et de temps si vous utilisez une sauce bruschetta du commerce, et elle est pleine de saveur.

J'ai utilisé le fromage de cajou aux tomates séchées et basilic de Zengarry pour cette version, mais il fonctionne tout aussi bien avec plusieurs fromages Zengarry, dont l'Ail et fines herbes et nos saveurs crémeuses suisses.

Ingrédients:

1 baguette fraîche, tranchée

1 paquet de fromage Fauxmagerie Zengarry Tomates Séchées & Basilic

1 paquet de votre sauce Bruschetta préférée

1 gousse d'ail

Huile d'olive

Basilic frais

Poivre fraîchement moulu

Instructions:

1. Préchauffez le four à 400 degrés F.

2. Badigeonner les tranches de baguette d'huile d'olive des deux côtés et les déposer sur une plaque à pâtisserie.

3. Cuire les tranches de baguette environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées.

4. Retirez la baguette du four et laissez-la refroidir quelques minutes jusqu'à ce que vous puissiez les manipuler confortablement.

5. Frotter chaque morceau de baguette avec la gousse d'ail.

6. Étalez une généreuse couche de fromage Fauxmagerie Zengarry Tomates Séchées & Basilic sur chaque tranche de baguette.

7. Garnir le fromage d'une cuillerée de sauce Bruschetta.

8. Garnir chaque tranche de Bruschetta de basilic frais haché, de poivre fraîchement moulu et d'un filet d'huile d'olive.

9. Servir chaud.