Macaroni au fromage de 3 façons

Nous proposons 3 versions végétaliennes uniques de la nourriture réconfortante préférée de tous ! Creusez et dégustez quelques secondes de macaroni au fromage à la manière de Zengarry !

 

Macaroni au fromage vieilli à la bière

Ce macaroni au fromage est fait avec notre nouveau fromage de noix de cajou cheddar vieilli Ale. La Ale Aged façon cheddar fort donne à ce plat une saveur de style pub.

 

Ingrédients:

1 paquet de pâtes macaronis de blé entier

1 paquet de fromage de cajou vieilli Fauxmagerie Zengarry Ale

1 oignon jaune, haché

1 tasse de bouillon de légumes

3 cuil. à soupe de morceaux de bacon végan

2 cuil. à soupe de ciboulette, hachée

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuil. à café de paprika

Sel et poivre, au goût

 

Instructions:

1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2. Ajouter la Fauxmagerie Zengarry Ale Fromage de cajou vieilli et légumes

bouillon et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3. Ajouter le paprika, le sel, le poivre et bien mélanger. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit

épaissi à la consistance désirée.

4. Ajouter les nouilles macaroni cuites et mélanger. Garnir de morceaux de bacon végétalien, de ciboulette et de poivre noir frais.

 
 
 

Macaroni au fromage mexicain

Ce macaroni au fromage végétalien piquant utilise notre fromage de noix de cajou Smokey Jalapeno et regorge de saveurs !

 

Ingrédients:

1 paquet. nouilles macaronis au blé entier (ou sans gluten), cuites selon les instructions sur l'emballage

1 paquet. Fromage de noix de cajou Smokey Jalapeño Fauxmagerie Zengarry

1 oignon jaune, haché

1 c. de bouillon de légumes

2 cuil. à café de fécule de maïs

1 c. de salsa

1/2 cuil. à café de sel ou selon le goût

poivre au goût

 

Instructions:

1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans un peu de bouillon de légumes jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter le fromage de cajou Zengarry Smokey Jalapeno et le bouillon de légumes (réserver 1/4 tasse) et mélanger jusqu'à consistance lisse.

2. Ajoutez la fécule de maïs au bouillon de légumes réservé et fouettez jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent. Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la poêle et porter le mélange à ébullition. Remuer constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.

3. Ajoutez la salsa, le sel et le poivre et mélangez bien. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe jusqu'à la consistance désirée.

4. Ajouter les nouilles macaroni cuites et mélanger. Saupoudrer d'une pincée de paprika et servir aussitôt.

 
 
 

Pâtes aux tomates séchées au soleil

Notre très populaire fromage de noix de cajou aux tomates séchées au soleil et au basilic est la vedette de ce plat réconfortant !

 

Ingrédients:

1 paquet. nouilles macaronis au blé entier (ou sans gluten), cuites selon les instructions sur l'emballage

1/2 c. Fromage de cajou aux tomates séchées et basilic Fauxmagerie Zengarry

3 cuil. à soupe de lait d'amande non sucré

2 oignons verts, finement tranchés

Une poignée de tomates séchées au soleil, hachées

2 cuillères à soupe de basilic frais haché

Sel et poivre au goût

Micro-pousses pour la garniture (facultatif)

 

Instructions:

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions et placez-les dans un grand bol.

1. Dans une grande casserole, chauffer le fromage de cajou aux tomates séchées au soleil et basilic Fauxmagerie Zengarry et le mélange de lait d'amande jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

2. Incorporer les oignons, les tomates, le basilic, le sel et le poivre et bien mélanger.

3. Ajouter la sauce aux nouilles macaroni cuites et mélanger. Garnir de micropousses et servir immédiatement.

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