Pizza Margherita

Qui a dit que les classiques ne pouvaient pas être réinventés ? Découvrez notre recette de pizza Margherita. Nous avons remplacé la mozzarella par notre délicieux fromage de cajou Fauxmagerie Zengarry Ail et Fines Herbes pour créer un nouveau classique végétalien ! Vous allez adorer.

Ingrédients: 4 rondes de pain pita 2 tomates fraîches, tranchées 1 paquet de Fromage de cajou à l'ail et aux fines herbes Fauxmagerie Zengarry 1 tasse de sauce tomate ½ tasse de feuilles de basilic frais 1 tasse de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation: 1. Placer les rondelles de pain pita sur une plaque à pâtisserie. Étalez la sauce tomate et Fromage de cajou à l'ail et aux fines herbes Fauxmagerie Zengarry sur les pitas. 

2. Répartir uniformément les tranches de tomates et le basilic frais sur les pitas. 

3. Cuire au four à 400 degrés pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les pizzas soient dorées. Garnir de glaçage balsamique si vous le souhaitez. 

Pour la réduction balsamique : Mélanger le vinaigre et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif.  Faire bouillir jusqu'à ce que le volume soit réduit de moitié.  Retirer du feu et laisser refroidir et épaissir.