Poutine de patate douce et sauce à l'avocat

Ingrédients:

4 tasses de frites de patate douce 1 paquet Fauxmagerie Zengarry Fromage suisse crémeux aux noix de cajou 2 tasses de saucisses véganes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ¼ tasse d'oignons verts, hachés ¼ tasse de lait végétalien (non sucré) 1 cuil. à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuil. à café de jus de citron 1 cuil. à café de paprika 2 avocats

Instructions:

1. Préparez les frites selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, préparez les saucisses végétaliennes. Dans une poêle, à feu moyen, ajouter l'huile d'olive, le poivre et les saucisses. Cuire 6 à 8 minutes.

2. Dans un mixeur, ajoutez les avocats, les oignons verts, le lait végétalien, le jus de citron, Fauxmagerie Zengarry Fromage suisse crémeux aux noix de cajou et paprika. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3. Commencez à préparer votre poutine : ajoutez des frites de patates douces, des saucisses et une sauce au fromage et à l'avocat. Garnir d'oignons verts frais, si désiré.