Fondue au fromage suisse crémeuse

Qui n'aime pas une recette de fondue étonnante ? Cette recette est l’une de nos préférées pour un repas de fête amusant ou un bon dîner en famille !

Ingrédients:

2 paquets. Fauxmagerie Zengarry Fromage suisse crémeux aux noix de cajou

1 c. de vin blanc sec ou 1/2 c. de vin et 1/2 c. bouillon de légumes ou eau

1/4 tasse d'eau

3 cuillères à soupe de farine de tapioca

Facultatif: une pincée de muscade 1 gousse d'ail, hachée

Une pincée de poivre blanc

1 cuillère à soupe de Kirsch

Instructions:

1. Coupez votre fromage suisse aux noix de cajou crémeux Fauxmagerie Zengarry en morceaux et ajoutez-le dans une casserole. À feu moyen, incorporer le vin en fouettant. Chauffer doucement en remuant souvent jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Ne le laissez pas bouillir.

2. Mélangez l'eau et la farine de tapioca dans un petit bol et mélangez pour obtenir une pâte lisse. Ajouter au mélange de fromages et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la fondue épaississe (2-3 minutes). Si nécessaire, diluez avec un peu plus de vin ou d'eau.

3. Transférer dans un caquelon à fondue et servir avec des morceaux de pain, des légumes rôtis ou des légumes cuits à la vapeur.