Macaroni au fromage mexicain

Cette version piquante d'un classique préféré fera demander à votre famille des secondes !

Ingrédients:

1 paquet. nouilles macaronis au blé entier (ou sans gluten), cuites selon les instructions sur l'emballage 1 paquet. Fromage de noix de cajou Smokey Jalapeño Fauxmagerie Zengarry 1 oignon jaune, haché 1 c. de bouillon de légumes 2 cuil. à café de fécule de maïs 1 c. de salsa

1/2 cuil. à café de sel ou selon le goût poivre au goût

Instructions:

1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans un peu de bouillon de légumes jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter le fromage de cajou Zengarry Smokey Jalpeno et le bouillon de légumes (réserver 1/4 tasse) et mélanger jusqu'à consistance lisse. 2. Ajoutez la fécule de maïs au bouillon de légumes réservé et fouettez jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent. Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la poêle et porter le mélange à ébullition. Remuer constamment jusqu'à ce qu'il épaississe. 3. Ajoutez la salsa, le sel et le poivre et mélangez bien. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe jusqu'à la consistance désirée. 4. Ajouter les nouilles macaroni cuites et mélanger. Saupoudrer d'une pincée de paprika et servir aussitôt.