Pizzas véganes en 20 minutes !
Nous avons rassemblé pour vous une collection de certaines de nos recettes de pizza végétaliennes Zengarry préférées ! Ces recettes sont sans produits laitiers, à base de plantes et réalisées avec nos délicieux fromages de cajou !
Pizza Vegan Crue
Cette pizza est aussi simple et saine que possible !!
Instructions:
1. Commencez par un wrap cru sans céréales. J'aime Terminez-le cru ! des wraps fabriqués ici même en Ontario.
2. Étalez votre wrap cru avec une généreuse portion de fromage aux tomates séchées au soleil et aux noix de cajou Fauxmagerie Zengarry.
3. Garnissez votre wrap de vos légumes frais préférés et vous êtes prêt !! Nous avons utilisé des poivrons colorés, des tomates cerises, de l'oignon rouge et de l'avocat.
Et le bonus : cela ne prend que 5 minutes environ à réaliser !
Pizza Portobello
Ingrédients:
4 champignons Portobello
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées
½ tasse de sauce tomate
½ tasse de tomates en dés
½ paquet de fromage de cajou Fauxmagerie Zengarry Smokey Jalapenos
½ oignon blanc, coupé en dés
½ tasse de poivrons moyens-chauds
1 tasse de pepperoni végétalien (Yves Veggie)
Sel et poivre, au goût
Préparation:
1. Glacer les champignons portobello avec 1 c. d'huile d'olive. Griller au four pendant 3 à 5 minutes.
2. Dans une poêle, faire revenir l'ail, les tomates, les oignons, les piments moyennement forts et le pepperoni végétalien avec le reste de l'huile d'olive.
3. Étalez la sauce tomate et le fromage de cajou Fauxmagerie Zengarry Smokey Jalapenos à l'intérieur des têtes de champignons.
4. Remplissez les champignons avec le mélange à pizza. Assaisonner de sel et de poivre et cuire au four à 400 degrés pendant 6 à 8 minutes.
Pizza au houmous chargé de légumes
Ingrédients:
½ paquet de fromage de cajou Fauxmagerie Zengarry Ail et Fines Herbes
1 croûte de pizza végétalienne achetée en magasin
½ tasse de champignons, tranchés
½ oignon rouge, tranché
1 tasse de houmous
½ tasse de tomates, coupées en dés
½ tasse de courgette, tranchée
½ tasse de poivrons rouges, hachés
Préparation:
1. Placez la croûte à pizza végétalienne du commerce sur une plaque à pâtisserie.
2. Répartir le fromage de cajou Ail et Fines Herbes Fauxmagerie Zengarry et le houmous sur la pâte à pizza. Garnir la pizza avec tous les légumes tranchés.
3. Cuire au four à 400 degrés pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Pizza au barbecue de chou-fleur rôti
Ingrédients:
1 croûte de pizza végétalienne achetée en magasin
½ paquet de fromage de cajou aux tomates séchées et basilic Fauxmagerie Zengarry
½ d'un chou-fleur, haché
1 oignon rouge, haché
2 gousses d'ail, hachées
½ tasse de sauce BBQ
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce Sriracha
Sel et poivre, au goût
Préparation:
1. Dans un bol, mélanger le chou-fleur, l'ail, la sauce Sriracha, le sel et le poivre avec l'huile d'olive. Remuer pour combiner. Étaler uniformément sur une plaque à pâtisserie et cuire à 425 degrés pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson.
2. Étalez la sauce BBQ et le fromage de cajou Faussemagerie Zengarry Tomates séchées & Basilic sur la croûte à pizza.
3. Garnir avec le mélange de chou-fleur et les oignons. Cuire au four à 400 degrés pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Pizza Margherita
Ingrédients:
4 rondes de pain pita
2 tomates fraîches, tranchées
1 paquet de fromage de cajou Fauxmagerie Zengarry Ail et Fines Herbes
1 tasse de sauce tomate
½ tasse de feuilles de basilic frais
1 tasse de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de sucre
Préparation:
1. Placez les rondelles de pain pita sur une plaque à pâtisserie. Étalez la sauce tomate et le fromage de cajou Fauxmagerie Zengarry Ail et Fines Herbes sur les pitas.
2. Répartir uniformément les tranches de tomates et le basilic frais sur les pitas.
3. Cuire au four à 400 degrés pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les pizzas soient dorées. Garnir de glaçage balsamique si vous le souhaitez.
Pour la réduction balsamique : Mélanger le vinaigre et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Faire bouillir jusqu'à ce que le volume soit réduit de moitié. Retirer du feu et laisser refroidir et épaissir.
Pizza aux artichauts et épinards
Ingrédients:
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
½ tasse d'oignon finement haché
½ tasse de poivron rouge finement haché
2 onces de piments verts ou ½ cuillère à café de piments rouges séchés écrasés
1 boîte d'artichauts emballés avec de l'eau, égouttés et hachés
1 paquet d'épinards surgelés (décongelés et pressés)
½ paquet de fromage de cajou Ail et Fines Herbes Fauxmagerie Zengarry
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 tomate fraîche, tranchée
1 paquet de pâte à pizza achetée en magasin (votre croûte à pizza préférée)
Sel et poivre, au goût
Instructions:
1. À feu moyen-vif, faire revenir les oignons, les piments verts (ou les piments rouges écrasés) et le poivron rouge dans une cuillère à soupe. d'huile d'olive. Lorsque les oignons sont devenus transparents (environ 5 minutes), ajoutez les artichauts et faites revenir encore quelques minutes.
2. Baissez le feu à moyen et ajoutez le fromage de cajou Ail et Fines Herbes Fauxmagerie Zengarry, le reste de l'huile d'olive, le jus de citron et les épinards dans la poêle et mélangez. Cuire jusqu'à ce que le mélange d'artichauts soit bien chaud et légèrement épaissi.
3. Transférez le mélange sur une croûte à pizza. Répartir uniformément. Saupoudrer d'une pincée de paprika et cuire au four à 400 degrés pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.