Macaroni au fromage vieilli à la bière

Ingrédients:

1 paquet de pâtes macaronis de blé entier

1 paquet de fromage de cajou vieilli Fauxmagerie Zengarry Ale

1 oignon jaune, haché

1 tasse de bouillon de légumes

3 cuil. à soupe de morceaux de bacon végan

2 cuil. à soupe de ciboulette, hachée

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuil. à café de paprika

Sel et poivre, au goût

Instructions:

1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2. Ajouter la Fauxmagerie Zengarry Ale Fromage de cajou vieilli et légumes

bouillon et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3. Ajouter le paprika, le sel, le poivre et bien mélanger. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit

épaissi à la consistance désirée.

4. Ajouter les nouilles macaroni cuites et mélanger. Garnir de morceaux de bacon végétalien, de ciboulette et de poivre noir frais.