Fondue au fromage mexicain

Qui a dit qu'il n'y avait qu'une seule façon de faire une fondue au fromage ?! Cette fondue piquante utilise du Smokey Jalapeno de Zengarry. Et avec tant de façons délicieuses d'utiliser les restes : sur des nachos, sur des patates douces farcies au four, sur des tacos... assurez-vous d'en faire beaucoup !

Ingrédients: 2 paquets. Fromage de noix de cajou Smokey Jalapeño Fauxmagerie Zengarry 1 bière mexicaine 1 cuillère à soupe de farine de tapioca + 1/4 tasse d'eau 1/4- 1/3 c. salsa 1/2 c. d'olives noires tranchées

Instructions:

1. Ajoutez le fromage de cajou Zengarry et la bière dans une casserole à fond épais à feu moyen. Fouettez le mélange pendant que le fromage fond pour obtenir une consistance crémeuse.

2. Mélangez la farine de tapioca et l'eau dans un petit bol jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Une fois que le mélange de fromages est bien chaud, ajoutez la pâte tapioca/eau et mélangez bien jusqu'à légèrement épaissir. 3. Ajoutez la salsa et les olives noires et mélangez bien. Versez dans un caquelon à fondue frotté avec une gousse d'ail et servez avec vos aliments à tremper préférés. Voici quelques suggestions : Brocoli Chou-fleur Bâtonnets de courgette Nachos Tranches de pain Bretzels Utilisez votre imagination !! Bon trempage !

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